芝加哥的旅途上怎么能少了美妙的音乐、醇美的香槟、可口的食物配以朦胧月色和悦目风景呢?下面跟着达美旅行小编来细数芝加哥五大特色美食,挑逗一下你蠢蠢欲动的食欲和想要放纵的心灵吧!
1、青椒
对于新墨西哥州的人来说,青椒之于他们就像呼吸对生命一样基本而重要。甚至这个地区的麦当劳都有青椒卖。在阿尔伯克基的每一家餐厅。青椒都会以各种形式出现在菜单上,比如青椒炖汤和辣酱什锦菜卷。
2、烧烤
市内有超过100家烧烤连锁店,每一家都提供可口的胡桃木熏肉、猪肉、鸡肉和排骨。堪萨斯城特有的烧烤方式是果核烟熏以及涂满味重的含醋酱汁。
3、蒙大拿州的牛排
在蒙大拿州,牲畜的数量比人还多,比例高达12比1。因此在苍穹之州蒙大拿,您会发现顶级的牛排。而全天然的安格斯牛肉正是其中之一。牛排的美味度并不单单取决于其大小,还有它的熟度,牛排煎得越生越好吃。如果您只喜欢全熟,那么餐厅人员会遗憾的告诉您这里并不提供全熟牛排。
4、百吉饼
百吉饼发源于欧洲,但它在19世纪时期的纽约发展完善。尽管您可以在街角的熟食店吃到更佳的百吉饼,但犹太人的熟食店至今仍然坚持用手卷。百吉饼是一种用面粉、水、麦芽煮熟烘焙而成的中间带洞的面包卷。买百吉饼时不妨再加点奶油干酪和熏鲑鱼。如果您不喜欢百吉饼,犹太人熟食店还有克尼什馅饼。
5、热狗
芝加哥是厚皮萨的发源地,但是其最著名的还要数芝加哥热狗。这种放入维也纳香肠的热狗上面覆盖着洋葱、番茄、碎生菜、灯笼椒、希腊金椒和甜黄瓜末,但是从来不放番茄酱。无论是厚披萨还是芝加哥热狗都不可错过,而这两种美食在这个友好的城市随处可见。