夏威夷本地人热爱美食，糅合来自世界各地的口味特色，到过夏威夷的游客，对那里的小吃难以忘怀。下面来看看达美旅行小编盘点的风靡夏威夷的特色美食!

  1、夏威夷芋泥饼（Poi）

  这是一种把煮熟的芋头捣烂做成的厚面团，常常作为吃肉时的配菜。如果你觉得直接吃没什么味道，那就把它放一天，这样它会形成一种好吃的酸味，许多人都喜欢这种味道。而Kulolo则是一种将夏威夷芋泥饼和椰奶混合制成的布丁。

  2、夏威夷麻糬（Chichidango）

  Chichidango是日式麻糬的夏威夷版——它就是切成片的椰子味麻糬。还有一种是黄油麻糬，由于添加黄油和鸡蛋而味道更加浓郁，类似于奶油蛋羹和麻糬的组合。两者都能在面包房轻松买到。

  3、夏威夷甜甜圈（Malasadas）

  夏威夷甜甜圈如果你一直以来只知道有Dunkin Doughnuts，那你一定要试试夏威夷甜甜圈——这是一种热腾腾的葡式甜甜圈，上面满满地覆盖着糖浆，吃的时候会沾满你的嘴角。

  4、卡鲁瓦烤猪（Kalua pig）

  卡鲁瓦烤猪传统做法是用香蕉叶包好一只用盐腌制的猪，放入地下的炉灶里，让它被烟熏加热一整天。如今繁忙的现代夏威夷居民为了节约时间，改为手撕的熏肉配卷心菜来炒。

  5、泼奇（Poke）

  Poke，读作poh-kee。泼奇在夏威夷的派对上很常见，是一种pupu（开胃小吃）。它是经过夏威夷海盐、辣椒面、大豆酱、细香葱和脆脆的海苔来调味的生鱼或其它海鲜。如果你不喜欢吃鱼，你可以试试章鱼、小螃蟹、蛤蜊或海螺。如果你喜欢这种味道，可以去唐人街或Ward农贸市场买到最新鲜的泼奇。

  6、夏威夷椰子布丁（Haupia）

  如果你没有足够的椰子，可以吃一块Haupia来代替，那是一种加糖的椰奶再用玉米淀粉凝固制成的切片布丁。如果你喜欢麦当劳的话，可以试试他们菜单上的Haupia派，真的很好吃哦!

  7、Lau Lau

  Lau Lau是用野芋叶包裹肉类蒸煮而成的传统风味食物。找到好吃的快餐馆很重要，建议你询问本地人的建议，或者看准人群都往哪家涌，就赶快跟去。