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    去圣地亚哥旅游探索美食文化,舌尖上的味蕾享受!

    来源:达美旅行网 2016/09/28

      随处的美景,慵懒的阳光,风格优雅的餐厅,口味独特的美食,这一切塑造了圣地亚哥这座美食天堂。下面是达美旅行的小编准备的去圣地亚哥旅游不可错过的美食攻略。

     

      精酿啤酒的天堂



     

      圣地亚哥地区拥有100多家精酿啤酒厂,其中最具创意的啤酒已荣获多项国际比赛大奖。若想要品尝,就从巨石酒厂(分别在Escondido和Point Loma设厂)品尝大牌啤酒和本地有机食品开始吧。不要错过北公园街区的第30街,这里有十多家餐馆和主供啤酒的酒吧,包括Hamilton’s Tavern、Toronado San Diego和Ritual Tavern,还有Mike Hess Brewing和Thorn Street Brewery等酿酒厂。如果你在11月份来到这个小镇,那就参加圣地亚哥啤酒周的品酒会及其他活动,共同庆祝这个城市的酿造文化。

     

      终极墨西哥馅饼之旅



     

      圣地亚哥的墨西哥馅饼文化不同于任何其他美国城市,它提供在美国-墨西哥边境的这一侧所能找到的、最纯正的口味。首先从Barrio Logan街区的Las Cuatros Milpas品尝新鲜制作的玉米粉圆饼和辣香肠米饭开始吧。然后,前往拉荷亚最近风靡一时的Galaxy Taco,该餐厅采用创意原料作为馅料。在全新的Bracero——位于圣地亚哥小意大利街区的Cocina Mexicana de Raiz——品尝圣地亚哥知名的“Cali-Baja”馅饼(融合加州和Baja、墨西哥风味)。

     

      海洋的馈赠

     


      如果恰逢周六,那就去参观小意大利市集,那里全都是新鲜农产品和加工食品。尝尝圣地亚哥特产活海胆。在附近的Embarcadero,每周会开放一次露天海鲜市场,即Tuna Harbor Dockside Market。不要错过从海洋直达餐盘的Point Loma Seafoods鱼市,这个市集位于诺玛角(Point Loma)垂钓码头的中心。在这里,你将一边坐在野餐桌边品味美食,一边观赏垂钓渔民们的日常捕捞。终极海鲜美食家必须前往Ironside Fish & Oyster。这家餐厅坐落在一家废旧的炼铁厂处,其特点在于区分不同的餐饮站,从蚌类生鲜吧、牡蛎、蟹钳直到5英尺长的活龙虾不等。

     

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