我一直都是夜市及路边摊小吃最忠实的热衷者，总觉得城市之中那些最奇特、最难以挖掘的美味往往都藏在这些看似不起眼、貌似又不干不净的小摊儿里。和我们国人一样，街边小吃也是纽约人放松心情、解解馋的好去处。

　　1、Wafels & Dinges

　　这家以出售比利时华夫饼而闻名的小餐车深受纽约客们的欢迎。点击率最高的两种华夫饼是Brussels wafel(比利时布鲁塞尔华夫饼)、和Liege wafel,。Liege wafel，这种华夫饼是比利时特有小吃，用独特的全麦酵母制成的面团，并加上了比利时独有的珍珠糖。当面浆流向滚烫烙铁的一霎那，一股浓郁的焦糖香气扑面而来。华夫饼的外皮酥脆无比，而内在却柔软富于弹性。

　　2、Solber Pupusas

　　圆圆的小馅饼猛一看像是墨西哥玉米圆饼，但这里面有乳酪还有调过味道的肉肉，在布鲁克林Red Hook Ball Fields附近就有卖哦，顾客也常常需要排队等待。它的配料也太丰富了，有白菜、墨西哥辣椒、腌制的洋葱、番茄酱和酸奶油，你还可以选择放上辣香肠和玉米粉蒸肉。如果你不确定选择哪种口味，那么来个拼盘也是极好的。

　　3、Biriyani Cart

　　Biriyani Cart是曼哈顿地区midtown著名的路边摊之一，特别是中午饭时分更是车水马龙。Biriyani Cart出售火辣口感的印度食物，有印度钦奈卷Chennai Roll、羊羔肉盖饭Lamb over rice、印度炖饭Biryani、肉饼卷kati roll等等。Biriyani Cart上的美食，经过多种印度香料的调味，好味道十足。摊主通常会问你要不要加辣，因为印度的辣椒实在是非常火爆，在点头之前一定要慎重考虑哦。

　　4、The Green Radish

　　不健康饮食的人都会找借口说是因为自己没时间。好吧，既然没时间来Green Radish，那就去快餐车上选美味的素食吧。这个快餐车真的值得你离开市中心专门跑一趟。他家的黑豆汉堡最为有名，由洋葱、鳄梨、小辣椒和小圆面包做成。如果喜欢吃辣还可以放上赛拉诺辣椒。他们还有非常好吃的甜点，比如巧克力花生酱杯形蛋糕、不含淀粉的花生曲奇饼干。你还要为自己找借口吗?

　　5、Sammy's Halal

　　Sammy's Halal曾获得纽约市路边摊美食最佳营销奖，摊主Noor之前是一名出租车司机。Halal是一个阿拉伯词语，意指法律许可的或是允许的。Halal Food就是指伊斯兰教律法所允许的食物。所以，在Halal Food的摊上，你只能买到鸡肉和羊肉。

　　6、The Sainted Arepa Lady

　　摊主玛莉亚·坎诺可能是全纽约最受欢迎的摊贩之一，她之前做过律师，由于对美食极大的迷恋，因而改行做起了路边摊的生意。她的特色是玉米松饼和乳酪三明治，并且只在每周五和周六晚上10点以后才出摊。

　　7、Red Hook Lobster Pound food truck

　　自从有了Big Red，纽约人再也不用为了吃到正宗的有多种口味新英格拉龙虾卷而发愁了,只需要在路边找到这家龙虾小屋，无论哪一种口味，四分之一磅的新鲜缅因州龙虾都是必不可少的。

　　8、Dirty water dogs

　　在曼哈顿，几乎每隔一个街区就能看见到处支着的蓝黄条纹相间，印有Sabrett字样的大伞。在这里你就可以找到纽约最具有代表性的街边小吃---“脏水”热狗。“脏水”热狗通常会把热香肠放在一个用水泡软的面包里，然后选择性的加上不同的调味料和配菜。虽然，它看起来并不怎么工艺精良，但却是纽约大受欢迎的一种小吃。

　　9、Rickshaw Dumpling truck

　　Rickshaw Dumpling truck是一个年轻的华人小伙子Kenny Lao开的一个流动小摊，它不是纽约唯一的饺子店，但却是很有特点的一家。人力车饺子里面有很多不同的馅料，猪肉、鸡肉、新鲜泰国九层塔、哈德逊山谷的鸭子等等，甚至还有巧克力，有素食饺子，也有大肉饺子，尽量满足每个食客的需要。人力车饺子在纽约有一家店和一辆午餐的餐车，餐车为不能到店里一饱口福的食客送去美味饺子。

　　10、Langos

　　如果langos被列为你“从未吃过的食物”或“从未听过的食物”，那你真的要去面壁思过了。这种薄油脆饼常被看做匈牙利披萨，但一定要吃新出炉的，再配上大蒜、酸奶油和乳酪，味道非常棒。纽约人不喜欢固守传统，因此langos的做法也一直在创新。希腊的langos里面有酸奶黄瓜、樱桃番茄、黄瓜和橄榄，喜欢甜口儿的可以选择放软干酪、柠檬皮、葡萄干和覆盆子。